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大闸蟹最简单的做法步骤,大闸蟹清蒸做法步骤(附2023年排行榜前十名单)

2023-06-02 09:12:48 全球排行榜123网 特色

 

大闸蟹最简单的做法步骤,大闸蟹清蒸做法步骤(附2023年排行榜前十名单):现在已经是8月中旬了,再过一段时间阳澄湖的大闸蟹就到了最美味的时候,如果你买了大闸蟹却不知道怎么做,那就来这里看看最简单的大闸蟹做法,让你轻松吃到美味的大闸蟹。1、将大闸蟹放清水中游一游。2、将食材大闸蟹洗冲下,捞起来。3、在锅中倒入三分之二的水。4……全球排行榜123网www.vai8.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!

 

现在已经是8月中旬了,再过一段时间阳澄湖的大闸蟹就到了最美味的时候,如果你买了大闸蟹却不知道怎么做,那就来这里看看最简单的大闸蟹做法,让你轻松吃到美味的大闸蟹。

1、将大闸蟹放清水中游一游。

大闸蟹最简单的做法步骤_大闸蟹清蒸做法步骤

2、将食材大闸蟹洗冲下,捞起来。

大闸蟹最简单的做法步骤_大闸蟹清蒸做法步骤

3、在锅中倒入三分之二的水。

大闸蟹最简单的做法步骤_大闸蟹清蒸做法步骤

4、然后在水上面放上蒸屉。

大闸蟹最简单的做法步骤_大闸蟹清蒸做法步骤

5、开中火煮,把水煮热。

大闸蟹最简单的做法步骤_大闸蟹清蒸做法步骤

6、然后,把大闸蟹放在蒸屉上。

大闸蟹最简单的做法步骤_大闸蟹清蒸做法步骤

7、盖上盖子,蒸十分钟左右。

大闸蟹最简单的做法步骤_大闸蟹清蒸做法步骤

8、关火,打开盖子,检查是否已熟,盛起来。

大闸蟹最简单的做法步骤_大闸蟹清蒸做法步骤

小妙招

大闸蟹最简单的做法步骤_大闸蟹清蒸做法步骤

- 在清蒸大闸蟹的水中放少量料酒和几片姜,这样可以更好地去腥,突出大闸蟹的鲜味。

- 吃大闸蟹可以搭配蟹醋和姜末,同样可以获得更好的口感

- 清蒸大闸蟹时不要解开绑蟹的绳子,这一条是为了安全哦!

- 清蒸大闸蟹时将大闸蟹的腹部朝上,防止蟹黄蟹膏流出来

- 切几片姜放在大闸蟹的腹部,可以中和螃蟹的寒性,防止吃太多拉肚子。

注意事项

由于食材是活的大闸蟹,故放入锅中蒸时一定要注意,蒸的过程也可改放高压锅打三分钟。

 

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