江西十大名酒有哪些品牌,江西知名的白酒品牌名字(附2023年最新排行榜前十名单)
江西十大名酒有哪些品牌,江西知名的白酒品牌名字(附2023年最新排行榜前十名单):一、四特酒四特酒,作为中国白酒十二种香型中特香的代表,产于江西樟树,以其“清、香、醇、纯“的四大特点而得名。是江西名酒,更是中国名酒之一,四特酒作为中国特香型白酒的开创者,一直以“……全球排行榜123网(www.vai8.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
一、四特酒
四特酒,作为中国白酒十二种香型中特香的代表,产于江西樟树,以其“清、香、醇、纯“的四大特点而得名。
是江西名酒,更是中国名酒之一,四特酒作为中国特香型白酒的开创者,一直以“一口三香,清香醇纯,回味无穷”的特香口感为世人称道。2004年被评为“中国驰名商标”。
早在20世纪七八十年代,民间便有“宴请招待,老九不能少”(这里的“老九”是指四特酒排名在八大名酒之后,是第九大名酒)的说法,使得四特酒成为一个年代的记忆。
曾经的四特酒经常出现于人民大会堂及一般平民的家宴上。作为经典国货,1992年,四特酒荣获全国国货精品奖。
二、李渡酒
“千年老窖万年糟,酒好需得窖池老。”李渡酒是江西四大名酒之一,李渡高梁、李渡老窖等品种历年被评为江西省名酒、优质酒,荣膺1994年蒙古乌兰巴托和1997年法国巴黎国际食品博览会金奖。
李渡酒,其酿造技法,始于元,历经五代,酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。
李渡烧酒作坊遗址被国务院授予 “全国重点文物保护单位”,是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址,并沿用至今。
李渡酒酒体具有“色泽清亮,味甘醇厚,香雅馥郁,回味悠长”之特色。
2013年01月11日,原国家质检总局批准对“李渡酒”实施地理标志产品保护。
三、章贡酒
章贡王的前身是——江西赣州酒厂。它创建于1952年,是国家收购当地老字号万源协记酒栈而成立。
因其香气舒适,口味醇甜,香味协调,尾味爽净等特点长期以来深受江西人喜爱。先后获得“全国食品行业名牌产品”、“ 江西省名酒”等荣誉称号,属江西省免检产品。
1997年7月,赣州酒厂将大部分优良资产投入到“江西赣南果业股份有限公司”;2002年5月新华社中国新闻发展深圳公司正式控股赣南果业;2007年4月公司更名为江西章贡酒业有限责任公司。
四、临川贡酒
临川贡酒产于历史名人王安石、汤显祖的故乡,已有数百年的历史。北宋宰相王安石以家乡美酒献给宋神宗皇帝,深得皇上厚爱。
由此,而得临川贡酒美名。该酒系以优质的大米为原料,采用传统的酿酒工艺,结合现代酿酒技术,经过精心勾兑而成。其酒液纯清,闻香幽雅,口感醇正,甘绵爽净,低度味不淡,多喝不上头!
五、清华婺酒
很多老一辈的江西人,对于清华婺酒或许不会太陌生。
1958年,婺源创办了一所鄣公山共产主义劳动大学。这所大学独特之处在于,当时的学子一边参加生产劳动,一边进行知识学习。这令许多贫困学子拥有获得知识的机会。
他们也将书本里学到的智慧,实践应用到生产活动中,开发出江西省优质名酒——清华婺酒。
清华婺酒于1963年被评为江西省名酒。1980年在全省评酒会上被评为省优质酒。
清华婺酒以优质大曲酒为基础,加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成,是江西四大名酒之一。清华婺酒色泽金黄,芳香浓郁,营养丰富,具有补血,活血,健胃养颜之功效。
六、万酱兴酒
万酱兴酒起源于上饶弋阳,由南宋末期民族英雄谢叠山命名,距今已有七百多年历史。
万酱兴酒传承古典酱香酒12987酿造工艺,,纯天然精心酿造而成,从生产、贮存到出厂历经五年以上,酱香浓郁,酒体醇和绵软,口感醇厚,回味悠长,空杯持久留香,价格合适,用来收藏、赠送、聚会都是不错的选择。
七、全良液酒
江西省上饶全良液酒业有限公司创建于1958年。兼香型,宋曲传统工艺。
全良液始终坚持纯粮酿造,以万年大米、小麦、高粱、豌豆等优质粮食为塬料,以历史悠久的红砂石窖为主窖群,以兼香为主,酱香、浓香为辅,形成了“诸香谐雅、醇绵细致、丰润爽顺、回味悠长”的全良特点。
八、堆花酒
堆花牌系列白酒产品是江西四大名酒之一,产于吉安地区,是一款非常有地域工艺传承的美酒。以优质大米为原料,集民间酿造精华,采真君山古清泉、用人工老窖发酵精酿而成。
堆花酒原为庐陵谷烧,享誉四方,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口,文天祥早年于白鹭洲书院求学时偶至县前街小酌,但见当地谷烧甫入杯中,酒花叠起、酒香阵阵,脱口道:“层层堆花真乃好酒!”
从此堆花酒名渐渐传遍大江南北,成为当地的传统佳酿。
该酒上世纪曾屡次获得省级评酒会奖项。如今,市面上常见的以“口杯装”居多。
九、九江封缸酒
九江陈年封缸酒起源于唐朝元和年间的“绿醅酒”,在九江,流传了几个朝代。原九江封缸酒厂是一家具有生产白酒、黄酒、饮料三大类产品的食品专业厂家。1963年,九江陈年封缸酒被评为江西名酒。
九江封缸酒属甜黄酒,酒精度小于13度,大于11度。系选用优质糯米为原料,以纯根霉曲糖化发酵,长年封存于宜兴陶缸中,自然发酵,自然陈酿,经二至三成熟,故而得名。2019年获国家地理标志证明商标。
十、七宝山酒
江西七宝山酒业有限责任公司始创于1957年(原上高县酿酒厂),七宝山老窖浓香型大曲酒的生产技术;
是借鉴四川省名优酒厂生产工艺基础上,结合江西地区实际情况,经过多年的生产实验,最终制定成形先进而成熟的生产工艺线、工艺参数及配套技术措施。
从生产规模到技术能力,“七宝山老窖酒”已成为江西浓香型白酒第一窖,并于1983年填补了江西无浓香型工艺白酒的空白。
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