立冬的风俗吃什么?立冬吃什么补身体最好?(附2023年最新排行榜前十排名名单)
立冬的风俗吃什么?立冬吃什么补身体最好?(附2023年最新排行榜前十排名名单):时间过得真快,一转眼就要到了立冬节气。立冬是二十四节气中的第19个节气,是冬季的第一个节气,立冬节气后,天气会由凉转寒,人体需要补充热量较高的食物来抵御严寒。所以农村老人常说,在立……全球排行榜123网(www.vai8.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
时间过得真快,一转眼就要到了立冬节气。立冬是二十四节气中的第19个节气,是冬季的第一个节气,立冬节气后,天气会由凉转寒,人体需要补充热量较高的食物来抵御严寒。所以农村老人常说,在立冬后要吃1肉1粮3蔬果,那么分别指的是什么呢?下面我们就来看一下吧!
立冬吃一肉
立冬吃一肉指的是羊肉,在我国很多地区都有立冬吃羊肉的习俗,羊肉性甘,大热,属火,能补元助阳,有御寒益气的作用。羊肉的营养价值很高,含有丰富的维生素、铁、锌等元素,羊肉是肉类食物中热量较高的食物,立冬后吃羊肉,能快速补充身体所需热量。
立冬吃一粮
立冬吃一粮的粮并不是我们常吃的大米、面粉等细粮,而是红薯这一粗粮。红薯在以前是人们的救命粮,因为红薯的产量和其它作物相比要高很多,所以在那个缺衣少穿的年代,红薯成为很多人填饱肚子的救命粮。如今虽然人们已经不再为了温饱问题而发愁的,但红薯极高的营养价值也越来越凸显出来。红薯中含有丰富的淀粉、胡萝卜素、钾、铁等微量元素,很适合立冬后食用。
立冬吃三蔬果
1、大白菜。每年的立冬前后是大白菜的集中上市期,农村人还将白菜称为“百菜”,在农村有“鱼生火、肉生痰,白菜豆腐保平安”的说法。白菜中含有丰富的水分和粗纤维,立冬后天气越来越干燥,多吃白菜既能补充身体所需水分,还有滋阴润燥、护肤养颜的作用。
2、萝卜。相信很多人都听过“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法,和白菜一样,萝卜也是在立冬前后上市。虽然萝卜的价格很便宜,但是却含有丰富的营养。萝卜中含有丰富的维生素c和锌元素,常吃萝卜能提高抵抗力。此外,萝卜中还含有一种叫芥子油的元素,有增加肠胃蠕动、促进消化的作用。
3、雪梨。立冬后天气逐渐变得寒冷,空气也越来越干燥,这个时节正是雪梨上市的季节。雪梨中含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖以及多种维生素,在干燥的冬季每天吃一两个雪梨有润喉生津、润肺止咳等作用。雪梨除了可以直接吃以外,还可以用冰糖炖煮,风味更加,更适合冬季食用。
明天就是立冬节气了,农村俗语“立冬后要吃1肉1粮3蔬果”,好吃不贵,营养还十分全面,有个好身体才能安全度过寒冷的冬季。
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