湖北有什么招牌菜?湖北八大名菜(附2023排名前十榜单)
湖北有什么招牌菜?湖北八大名菜(附2023排名前十榜单):说起湖北,大家的印象就是千湖之省、鱼米之乡,确实,湖北水域广阔,水产品丰富,尤其是武昌鱼和莲藕已经声名远扬,那你知道湖北有什么招牌菜?下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下湖北八大名菜,快来了解一下吧。湖北八大名菜1、钟祥蟠龙菜“钟祥蟠龙菜”名字听起来就十分大气!成菜后摆在桌上更是让人觉得倍儿有面子。[bai]这道菜经常被用来宴请宾客,可谓是味美型佳的上上佳品。钟祥蟠龙菜是湖北钟祥市的名菜,乃“钟祥三绝”之一。据说,它还是嘉庆皇帝非常钟爱的的一道宫廷菜。钟祥蟠龙菜主要用鸡蛋,鱼肉,猪肉,葱姜等材料制成。成菜后……全球排行榜123网(www.vai8.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
说起湖北,大家的印象就是千湖之省、鱼米之乡,确实,湖北水域广阔,水产品丰富,尤其是武昌鱼和莲藕已经声名远扬,那你知道湖北有什么招牌菜?下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下湖北八大名菜,快来了解一下吧。
湖北八大名菜
1、钟祥蟠龙菜
“钟祥蟠龙菜”名字听起来就十分大气!成菜后摆在桌上更是让人觉得倍儿有面子。[bai]这道菜经常被用来宴请宾客,可谓是味美型佳的上上佳品。钟祥蟠龙菜是湖北钟祥市的名菜,乃“钟祥三绝”之一。据说,它还是嘉庆皇帝非常钟爱的的一道宫廷菜。钟祥蟠龙菜主要用鸡蛋,鱼肉,猪肉,葱姜等材料制成。成菜后颜色呈金黄色,色泽明艳。夹起一筷放置口中,肉质滑嫩,鲜香可口,肥而不腻,很是美味。
2、清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼这道菜可谓是湖北的一道传世名菜!这道美食可以用经典,型佳,美味三个词来概括!这道菜在制作时会选用最鲜活的武昌鱼作为主要原料,这还不算完,还要搭配笋子,冬菇,最后再搭配上鸡汤烹煮。经过层层工序之后,这道清蒸武昌鱼已是肉质鲜嫩,汤汁清香,鲜美至极!不愧是“湖北十大名菜”之一!果真名不虚传!
3、红烧鮰鱼
“不吃鮰鱼,不知鱼味”。这句话说的就是湖北的传统名菜——“红烧鮰鱼”。红烧鮰鱼给人最深的一个印象就是颜色非常的招人喜欢!摆在桌上色泽红润,汤汁纯净,看着极其喜人。夹起一块鱼肉,肉质鲜嫩却不失鱼肉的弹性,入口鲜香无比,果真是美味极了!
关键字: 美食
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