去海南必点的5道琼菜:鲜鱼煲上榜 菠萝炒鸭排第一位(附2023排名前十榜单)
去海南必点的5道琼菜:鲜鱼煲上榜 菠萝炒鸭排第一位(附2023排名前十榜单):海南作为我国最南端的省份,这里的热带季风气候塑造了天然旅游的氛围。海南有些许多内陆省份不具有的海滨风光,也造就了独特的饮食文化和特色美食。现在巴拉排行榜网小编在这里为大家推荐去海南必点的5道琼菜,感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。去海南必点的5道琼菜1、菠萝炒鸭在海南,菠萝炒鸭应该是一款非常常见的家常菜。[bai]它的做法也是非常简单,先以鸭块焯水,然后放入锅中炒熟上色;加料酒,食盐,鸡精,冰糖,适量清水,炖煮熟烂;出锅之前5分钟,把处理好的菠萝倒入锅中,稍微翻炒几下,焖上几分钟即可食用。成品的风味其实比传统意……全球排行榜123网(www.vai8.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
海南作为我国最南端的省份,这里的热带季风气候塑造了天然旅游的氛围。海南有些许多内陆省份不具有的海滨风光,也造就了独特的饮食文化和特色美食。现在巴拉排行榜网小编在这里为大家推荐去海南必点的5道琼菜,感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。
去海南必点的5道琼菜
1、菠萝炒鸭
在海南,菠萝炒鸭应该是一款非常常见的家常菜。[bai]它的做法也是非常简单,先以鸭块焯水,然后放入锅中炒熟上色;加料酒,食盐,鸡精,冰糖,适量清水,炖煮熟烂;出锅之前5分钟,把处理好的菠萝倒入锅中,稍微翻炒几下,焖上几分钟即可食用。成品的风味其实比传统意义上的“菠萝菜肴”更加美味。“果”与“肉”的结合,鲜中带甜,嫩中显脆,让人回味无穷。
2、虾酱地瓜叶
地瓜叶即便在内陆,那也是非常常见的家常蔬菜之一。小时候,家里人总喜欢拿地瓜叶喂猪,长大之后才发现地瓜叶营养非常丰富。现在想在城市里吃到了一款地瓜叶,那可有点“费事”。而在海南,因为独特的地理位置,这里的地瓜叶长势尤为喜人。加上当地特有的虾酱调佐其味,在鲜味口感上甚至比一般的肉食还美味。简单清炒就能实现的海南地道家常菜,你难道不想品尝一下吗?
3、炒四棱豆
海南有一款豆角长相非常奇特,它自带“四边棱角”,颇具个性。别看它在外貌上“特立独行”,用它做成的炒菜那可是相当的下饭。就拿当地百姓力荐的炒四棱豆来说,因为这款豆角是海南特有的品种,而且在营养方面,更是有着“豆中之王”的美誉,所以当地人对于它的烹饪就显得格外简单。豆角洗净,斜刀切片,油热七成,爆香蒜末,倒入豆片,辅以精盐调味,快炒熟透出锅。简单之中,尽显清脆之感,微焦质感,带给你不一样的美食体验。
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