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湖南最出名的9道名菜 永州血鸭、毛氏红烧肉居前两名(附2023排名前十榜单)

2023-08-17 08:51:34 全球排行榜123网 美食

 

湖南最出名的9道名菜 永州血鸭、毛氏红烧肉居前两名(附2023排名前十榜单):都知道湖南人爱吃,会吃,美食早就已经成为他们湖湘文化的一部分了,粉蒸肉、剁椒鱼头、臭豆腐等,这些耳熟能详的美食,在全国都是出了名的。下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下湖南最出名的9道名菜,永州血鸭、毛氏红烧肉居前两名,快来了解一下吧。湖南最出名的9道名菜1、永州血鸭永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜,属于湘菜系;[bai]永州血鸭分为多种,有江永,道县,新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法,在当地,几乎家家户户都会制作此菜,其具有美味、开胃凉血的特点,深受当地人所喜爱。2、毛氏红烧肉这道红烧肉是湖南常……全球排行榜123网www.vai8.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!

 

都知道湖南人爱吃,会吃,美食早就已经成为他们湖湘文化的一部分了,粉蒸肉、剁椒鱼头、臭豆腐等,这些耳熟能详的美食,在全国都是出了名的。下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下湖南最出名的9道名菜,永州血鸭、毛氏红烧肉居前两名,快来了解一下吧。

湖南最出名的9道名菜

1、永州血鸭

永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜,属于湘菜系;[bai]永州血鸭分为多种,有江永,道县,新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法,在当地,几乎家家户户都会制作此菜,其具有美味、开胃凉血的特点,深受当地人所喜爱。

2、毛氏红烧肉

这道红烧肉是湖南常见的一道家常菜,也是最能代表湖南菜的一道湘菜。这道美食采用那种不肥不瘦的肉,切成块状然后加入酱油和糖等多种调料烧制而成,做出了最正宗的红烧肉。味道是那种甜甜的但是不会有油腻的感觉。简直就是色香味俱全啊!如果你们去湖南旅游,一定不能错过这道名菜。

3、临武鸭

临武鸭是湖南省临武县的特产,也是我国的八大名鸭。肉质非常的细嫩,味道也很鲜美,是我国地方麻鸭之首,而且曾被当作是朝廷的贡品。论是红烧或是炖煮都非常的美味可口。先将鸭子褪毛洗干净,随后切割成块,放进锅中翻炒后加上五香和天花芋杆子一块儿炖煮,大概等水开后就会嗅到诱惑的香气,直至鸭子的色调变为浅紫色就能够出锅享受了。

关键字: 美食

 

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