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武威美食十大排名(附2023最新排行榜前十名单)

2023-07-27 05:51:42 全球排行榜123网 品牌

 

武威美食十大排名(附2023最新排行榜前十名单):武威是甘肃省的地级市,在古代是著名的丝绸之路重要节点,有着悠久的历史,当地的美食也是丰富多彩,武威十大美食有武威面皮子,凉州浆水面,米汤油撒子,肉夹子。武威面皮子是武威当地有名的特……全球排行榜123网www.vai8.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!

 

武威是甘肃省的地级市,在古代是著名的丝绸之路重要节点,有着悠久的历史,当地的美食也是丰富多彩,武威十大美食有武威面皮子,凉州浆水面,米汤油撒子,肉夹子。

武威面皮子是武威当地有名的特产美食也是传统小吃,是把面粉当中的蛋白质洗出来之后放在笼屉里蒸成面皮,然后再加上好吃的配菜,以及各种调味料制作而成,看上去和陕西的凉皮有些相似,但吃起来口感更加筋道。

3.米汤油撒子

米汤油撒子是武威当地有名的传统美食,是用黄米和扁豆作为主要材料制作而成,718黄米加入适量扁豆放在砂锅用慢火熬煮,然后再加入少许面粉和玉米淀粉做成糊状,配上适量食盐制作而成外形,看上去有些像面茶。

5.行面拉条子

行面拉条子是武威一带有名的特色面食,是用面粉加入适量清水以及食盐合成面团,然后擀成片切成条抹上植物油,在放在盘子中醒好用手搓成长条面条。煮熟之后放在碗里面加上辣椒油以及调味料制作而成。

7.沙米凉粉

沙米凉粉是武威市勤县的特色小吃,属于一种粗粮美食,含有丰富的膳食纤维。制作工艺比较复杂,但吃起来气味方向酸辣爽口,特别适合夏季吃。

9.凉州大月饼

凉州大月饼有着当地独特的造型特点,最大的特点就是个头比较大,里面的馅料也很丰富,需要经过复杂的工序制作而成。吃起来口感香甜,甜而不腻,是当地有名的特色美食。

 

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