贵州十大特色小吃(贵州十大特色美食)说起贵州，我相信很多人首先会想到茅台，因为贵州茅台是我们的国酒，也是世界三大蒸馏名酒之一，在全国乃至全世界都享有盛誉。除了名酒，贵州也是一个旅游胜地，有许多著名的景点，如范静、黄果树瀑布、乌蒙大草原等。每年都有无数人前来参观。

2016年和几个朋友从安徽开车1000多公里到贵州，玩了半个月。听说好玩的地方都玩了，好吃的都吃了，那叫一个潇洒。回来久了，心里接受不了，上班时间老是走神。脑海里浮现的依然是那些美景和美食。作为一个吃货，今天铅笔猴就和大家分享一下我个人认为贵州最好吃的十大小吃。让我们看看你是否吃过它们。

一：丝娃娃

这是我们在贵州的第一餐“饭”。加双引号是因为它不是一顿饭，而是一种卷饼。因为那天为了赶时间，我们没有中途下车，就在街上买了一些丝娃娃，边走边吃。

丝娃娃是用米粉做成的煎饼，然后裹上各种素菜。味道鲜美有嚼劲，里面的素菜香脆。唯一不好的是没有肉，但是真的很好吃。

二：肠旺面

这里的肠是猪的大肠，王指的是猪血，也就是用猪的大肠和猪血煮的面条。很多人可能会觉得用这两种食材煮出来的面条一定不好吃，因为我一开始也是这么想的，但是吃完之后你就会有再来一碗的冲动。里面的猪血很嫩，大肠很香，汤特别鲜，绝对值得一尝。

三：花溪牛肉粉

花溪牛肉粉是贵州著名的小吃。说白了就是米线里面加了牛肉，和我们在其他地方吃的牛肉面差不多。这牛肉是用多种中草药腌制的。味道很好，切得很薄。牛肉粉的汤味道很好，很新鲜。

四：遵义羊肉粉

贵州遵义的羊肉粉和花溪的牛肉粉一样，是贵州最著名的小吃之一。米粉都一样，除了用羊肉。我听一个卖羊肉粉的老板说，他们的汤不仅是羊肉做的，还含有几只老母鸡。我不知道是不是真的，但这汤尝起来真的很鲜。

五：怪噜饭

贵州特有的小吃怪噜饭，是炒饭的一种，在贵州很多大街小巷都有卖，很受欢迎。它被称为怪陆饭，因为里面有很多配料，如培根、豆芽、卷心菜丝、火腿等。它尝起来像所有的东西。味道确实很奇怪，但是很有特色。刚开始你可能不习惯吃几口，但是吃了几口之后，你会觉得更有嚼劲，更香。

六：豆花面

豆面是贵州省遵义市的一种原始名吃。一开始我们以为这个豆腐脑就是我们平时吃的豆腐脑，但是感觉比豆腐硬一点，嫩一点。吃豆花面有点讲究。吃的时候一般都是蘸酱吃，酱里的配料可以自己调。

七：遵义鸡蛋糕

很多人都吃过鸡蛋饼，但是遵义的鸡蛋饼真的是我吃过最好吃的。我以前吃的鸡蛋饼都是甜的。遵义这里的鸡蛋饼有甜有咸。它们尝起来美味又嫩。记得离开遵义的时候，我们自己买了几个包。

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八：毕节汤圆

毕节汤圆在贵州是很有名的小吃，根据不同的馅料分为很多种口味，有蜜枣的、樱桃的、冰糖的、火腿的等等。我原本是一个不爱吃汤圆的人，但是吃过一碗之后真的觉得不错，口感细腻、最主要是不噎人。

九：洋芋粑粑

洋芋粑粑是贵州贵阳市的特色小吃。洋芋就是马铃薯，也就是土豆，把洋芋煮熟后捣成泥，加上水和面粉，然后做成面饼在锅中煎至两面金黄，吃起来又香又脆。

十：冰浆

冰浆是贵阳的特色小吃，是把多种水果和糯米放在冰浆机里打成浆状，然后加上芝麻、果脯、白糖和冰块在里面，应该算是一种冰凉甜品吧，贵阳本地人对这种甜品非常喜欢。因为我不太吃甜食，所以只能说味道不错，但是谈不上喜欢。

说起贵州，相信很多人首先会想起来的一定是茅台，因为贵州茅台是我们的国酒，也是世界三大蒸馏名酒之一，其名声在全国乃至世界都是响当当的。贵州除了有名酒外，这里还是旅游胜地，有梵净山、黄...