电饭煲做菜,电饭煲做菜方法(附2024年排行榜前十名单)
电饭煲做菜,电饭煲做菜方法(附2024年排行榜前十名单):电饭煲是我们家中常备的电器,那么电饭煲除了做饭还能做什么呢,其实它还可以做菜做蛋糕做各种各样的美食,今天小编就给大家整理了一些用电饭煲就能做的简单美食,让我们一起来看看吧一、电饭煲红烧肉1.用料红烧肉 1斤,生抽 半碗,老抽 少许,冰糖 少许,料酒……全球排行榜123网(www.vai8.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
电饭煲是我们家中常备的电器,那么电饭煲除了做饭还能做什么呢,其实它还可以做菜做蛋糕做各种各样的美食,今天小编就给大家整理了一些用电饭煲就能做的简单美食,让我们一起来看看吧
一、电饭煲红烧肉
1.用料
红烧肉 1斤,生抽 半碗,老抽 少许,冰糖 少许,料酒 少许,生姜 1个,糖 少许,八角、桂皮 一撮,葱花 一把,米饭 一碗
2.做法
❶ 五花肉切块,加料酒和生姜,冷水下锅,焯水去浮沫,沥干盛出。
❷ 小半碗生抽、少许老抽、少许糖(有冰糖更好)混合成酱汁。
❸ 电饭煲锅底铺一层生姜片,将五花肉码上,倒入酱汁,再倒水没过肉,放八角、桂皮。
❹ 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。
❺ 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。
❻ 出锅撒葱,喷香可口!虽然肥肉部分不如传统做法的那么好,但不爱吃肥肉的同事试吃过后觉得并不腻。
二、电饭煲煎饺
1. 用料
速冻水饺,油,水
2.做法
❶ 电饭煲擦干确认没有水,倒入能够平铺底部的油,码好速冻饺子,不需要解冻神马的,直接摁煮饭键就好了~
❷ 电饭煲跳起至保温档时,开盖,加入没过饺子大约三分之一多一点的水,盖好,继续摁煮饭键。
❸ 等再次跳起至保温档时,煎饺就ok啦。
三、电饭煲卤牛肉
1.用料
牛腱子 一整根,盐 适量 偏多一点 便于牛肉更好的入味,老抽 适量偏多,香叶 3片,茴香 3-4颗,花椒 抓一把,干辣椒 2-3个,黄酒 适量
2.做法
❶ 牛腱洗干净,放入电饭煲,加清水没过牛腱子,加入盐、老抽、所有的香料。
❷ 按下煮饭键,循环3-4次。
❸ 拿根筷子戳牛肉,能轻松戳进去,说明差不多熟了。
❹ 如果想更入味,煮好后可以一直泡在卤水里,待充分入味后,捞出,放冰箱冷藏一夜。
❺ 第二天早晨取出,切片即可。
四、总结
可见,这个电饭煲确实可以做很多不同的菜品,喜欢的朋友也可以自己尝试尝试
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