银耳怎样做才好吃 凉拌银耳怎么做好吃
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1、凉拌银耳怎么拌好吃。
2、黄瓜拌银耳怎么拌好吃。
3、黄瓜银耳怎么拌好吃。
4、黄瓜和银耳怎么拌好吃。
银耳怎么拌好吃 银耳凉拌好吃的做法
1.主料:泡发的银耳200g。
2. 辅料:黄柠檬一个、蒜3瓣、小红椒5个、香菜2棵。
3. 调料:盐适量、生抽少许。
4. 银耳用水泡发2小时左右。
5. 泡发的银耳去根蒂后用手撕成小朵,放水里清洗干净,然后放入沸水锅中焯水两分钟后捞出冲凉。
6. 蒜剁成蒜泥,切香菜和小红椒圈备用。
7. 用榨汁器将柠檬汁取出来。
8. 将柠檬汁倒入小碗里,加入剁好的蒜泥和小红椒圈搅匀。
9. 放入适量的盐和味精搅匀。
10. 放入少许的生抽搅匀调成味汁碗。
11. 把银耳和香菜放凉拌大碗里。
12. 浇上调好的柠檬汁拌匀后即可食用。
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