河南名吃前十名排行榜，胡辣汤上榜，第四被誉为“中华第一鸡”(附2024年排名前十榜单)

2024-02-13 11:06:20 全球排行榜123网餐饮

河南名吃前十名排行榜，胡辣汤上榜，第四被誉为“中华第一鸡”(附2024年排名前十榜单)：河南省地处中原，地域广阔，历史悠久，是国内著名的粮食生产基地，这样一个地大物博的地方自然也拥有很多的特色美食，那么河南最有名的美食小吃是哪些呢?今天小编为大家整理了河南名……全球排行榜123网（www.vai8.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！

河南省地处中原，地域广阔，历史悠久，是国内著名的粮食生产基地，这样一个地大物博的地方自然也拥有很多的特色美食，那么河南最有名的美食小吃是哪些呢?今天小编为大家整理了河南名吃前十名排行榜，一起来看看吧!

河南名吃前十名排行榜 1、河南烩面

河南烩面不仅是河南的名吃，在全国各地也都非常有名，烩面的面是用优质高筋面粉制作的，搭配的高汤是用上等的嫩羊肉、羊骨加上多种中药熬制的，吃的时候还会再加入香菜、豆腐、粉条等，十分鲜香美味。

2、胡辣汤

胡辣汤是河南很常见的一种汤类名吃，也是河南当地人们早餐常吃的美食小吃，汤的食材非常丰富，有胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、黄花菜、豆腐皮等等，在熬制的时候里面还加入了多种天然中草药，吃起来十分香辣可口。

3、开封灌汤包

开封灌汤包是源自河南开封的一道传统特色小吃，距今已有上百年的历史，小笼包制作方法精细，內馅是用猪后腿肉、蟹黄、蟹肉等制作的，外观小巧玲珑，皮薄馅足，吃起来汤汁浓郁，味道十分鲜美。

4、道口烧鸡

道口烧鸡是源自河南安阳的特色名吃，其历史十分悠久，约创始于清朝顺治年间，是将鸡经过油炸之后用多种名贵的中药加上煮鸡的陈汤烧制而成的，不仅造型美观，而且味道十分咸香可口，还有着中华第一鸡的美誉。

5、濮阳壮馍

濮阳壮馍是源自河南濮阳的特色面食小吃，壮馍的面皮是用小麦粉制作的，內馅多以羊肉和大葱为主，将馅包在饼皮中后再放在锅中煎制，成品形如圆月，色泽金黄，吃起来外焦里嫩，香而不腻。

6、汴京烤鸭