去河北唐山必吃的10大美食:虾酱上榜,麻糖排第一位(附2024排名前十榜单)
去河北唐山必吃的10大美食:虾酱上榜,麻糖排第一位(附2024排名前十榜单):唐山市是河北省的地级大城市,具有“北边瓷都”的美称,又是我国评剧的发祥地。唐山不仅物产资源丰富,美食的种类也有很多,今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐去河北唐山必吃的10大美食,吃货们赶紧来看看吧!去河北唐山必吃的10大美食1、唐山麻糖麻糖是由冀东地区的排叉演变而来。[bai]当时,人们逢年过节都喜欢用糖和面、芝麻油炸的排叉作为节日食品。大概距今一百多年前,糕点铺“广盛号”把这种深受老百姓喜爱的点心投向了市场。那时市场上的排叉有两种:一种是用糖和面,再用芝麻油炸;另一种是先用油炸,再浇上蜜汁。两种排叉各有优……全球排行榜123网(www.vai8.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
唐山市是河北省的地级大城市,具有“北边瓷都”的美称,又是我国评剧的发祥地。唐山不仅物产资源丰富,美食的种类也有很多,今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐去河北唐山必吃的10大美食,吃货们赶紧来看看吧!
去河北唐山必吃的10大美食
1、唐山麻糖
麻糖是由冀东地区的排叉演变而来。[bai]当时,人们逢年过节都喜欢用糖和面、芝麻油炸的排叉作为节日食品。大概距今一百多年前,糕点铺“广盛号”把这种深受老百姓喜爱的点心投向了市场。那时市场上的排叉有两种:一种是用糖和面,再用芝麻油炸;另一种是先用油炸,再浇上蜜汁。两种排叉各有优劣,油炸排叉硬而脆,蜜汁排叉软而皮。
2、棋子烧饼
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。
3、唐山懒豆腐
唐山懒豆腐是唐山独特的豆腐制品之一,因为它制作简单,所以被称为“懒豆腐”。唐山懒豆腐是由黄豆、绿豆等豆类加工而成的,形状像小方块,外层呈淡黄色,内心细嫩。唐山懒豆腐口感清香、细腻,是唐山人喜欢的一种小吃。据说,唐山懒豆腐起源于清朝,由于当时唐山盛产豆类,所以唐山人将豆类加工成了各种豆制品,懒豆腐就是其中的一种。
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